1. L-Ewwel Użu
Aħsel it-taġen f'ilma sħun u bis-sapun, imbagħad laħlaħ u nixxef sewwa.
2. Sħana tat-tisjir
Is-sħana medja jew baxxa se tipprovdi l-aħjar riżultati għat-tisjir.Ladarba t-taġen ikun sħun, kważi t-tisjir kollu jista 'jitkompla f'settings aktar baxxi. Temperaturi għoljin għandhom jintużaw biss għall-ilma jagħli għall-ħxejjex jew l-għaġin, jew jikkawża li l-ikel jinħaraq jew jeħel.
3. Żjut u xaħmijiet
Bl-eċċezzjoni tal-Gradilji, il-wiċċ tal-enamel mhuwiex ideali għat-tisjir niexef, jew dan jista 'jagħmel ħsara permanenti lill-enamel
4.Ħażna tal-ikel u immarinar
Il-wiċċ tal-enamel vitruż huwa impermeabbli u għalhekk ideali għall-ħażna tal-ikel nej jew imsajjar, u għall-immarinar b'ingredjenti aċidużi bħall-inbid.
5.Għodda għall-użu
Biex tħawwad il-kumdità u l-protezzjoni tal-wiċċ, huma rakkomandati għodod tas-silikon.Jistgħu jintużaw ukoll għodod tal-injam jew tal-plastik reżistenti għas-sħana.Skieken jew utensili bi truf li jaqtgħu m'għandhomx jintużaw biex jaqtgħu l-ikel ġewwa taġen.
6.Mankijiet
Pumi tal-ħadid fondut, pumi ta 'l-istainless steel u pumi fenoliċi se jisħnu waqt l-użu ta' stovetop u forn.Dejjem uża drapp oħxon niexef jew mitts tal-forn meta tgħolli.
7.Borom sħun
Dejjem poġġi taġen sħun fuq bord tal-injam, trivet jew tapit tas-silikon.
8.Użu tal-forn
1Prodotti b'manki integrali tal-ħadid fondut jew pumi tal-istainless steel jistgħu jintużaw fil-forn.Taġen b'mankijiet jew pumi tal-injam m'għandhomx jitqiegħdu fil-forn.
2Tpoġġix xi oġġetti tal-kċina fuq l-art tal-fran b'kisi tal-ħadid fondut.Għall-aħjar riżultati dejjem poġġi fuq xkaffa jew rack.
9.Cooking tips għall-xiwi
Il-grilji jistgħu jissaħħnu minn qabel biex jilħqu temperatura tal-wiċċ sħun għal searing u karamelizzazzjoni.Dan il-parir ma japplikax għall-ebda prodott ieħor. Għal xiwi u tisjir korretti, huwa importanti li l-wiċċ tat-tisjir ikun sħun biżżejjed qabel ma jibda t-tisjir.
10.Cooking tips għall-qali baxx u sauteing
1 Għall-qali u għat-tisjir, ix-xaħam għandu jkun jaħraq qabel ma żżid l-ikel.Iż-żejt huwa sħun biżżejjed meta jkun hemm tmewwiġ ġentili fil-wiċċ tiegħu.Għall-butir u xaħmijiet oħra, tbaqbieq jew ragħwa jindikaw it-temperatura korretta.
2) Għal qali baxx itwal taħlita ta 'żejt u butir tagħti riżultati eċċellenti.
11.Tindif u Kura
Kura ġenerali
1) Dejjem kessaħ taġen sħun għal ftit minuti qabel taħsel.
2) Tgħaddix taġen sħun f'ilma kiesaħ.
3)Jistgħu jintużaw pads jew xkupilji li joborxu tan-najlon jew rotob biex jitneħħew residwi iebsa.
4) Qatt taħżen twaġen waqt li jkunu għadhom niedja.
5) M'għandekx tinżel jew tħabbatha kontra wiċċ iebes.
Użu tal-ħasil tal-platti
1Il-borom kollha b'ħadid fondut integrali, manki fenoliċi jew pumi tal-istainless steel jistgħu jinħaslu fil-magna tal-ħasil tal-platti, iżda mhux rakkomandat.
2) Il-twaġen b'manki tal-injam mhumiex tajbin għall-ħasil tal-platti.
Ħin tal-post: Mar-01-2022
